top of page
BUVEZ !
Découvrez nos bières disponibles en fût et à emporter à l'HopEra et à la Shop!
SANGRIA / MOUSSEUX
Sangria Rouge
Mélange de vin rouge, 7 up, orange et grenadine
16 oz 9,75 $ Pinte à 12$ et Pichet à 28$
9,75 $
My New Option
PINTE 20oz12 $
PICHET28 $
Sangria Blanche
Mélange de vin blanc, 7 up, orange et jus de canneberge blanc
16 oz 9,75 $ Pinte 12$ Pichet 28 $
9,75 $
Sangria pétillante
Mousseux, jus de pamplemousse, sirop de gingembre, tranche de concombre
12 $
Clos Amador
Mousseaux à la manière de Champagne, délicat aux arômes de fruits mures.
40 $
COCKTAILS
TRIZONADE
Cocktail a base de notre Trizo Grand-maman aux framboises (contient du lactose), canneberge rouge, orange et lime
11,50 $
Ma nouvelle option
PICHET28 $
Coco Bongo
Rhum Malibu, amaretto, jus ananas, canneberge et lime
12 $
Sangria pétillante
Mousseux, jus de pamplemousse, sirop de gingembre, tranche de concombre
12 $
Thé glacé festif
Rhum épicé, triple sec, lime, thé glacé
12 $
Limobière
Rafraîchissante limonade aux fraises à base de bière blanche
10 $
Ungav-O-Nade
Limonade au gin Ungava, cidre et citron, allongé avec notre bière blanche
11 $
Bloody Caesar
Mélange maison de vodka ou gin, jus de tomate et de palourde, rehaussé d’une touche d’épices et agrémenté de cèleri et fève marinés.
10 $
Bloddy Jagger
Jagger, jus de lime, , sauce spécial bloody garnie d'une lime et un tour d'épice
10 $
Gin Tonic
Prix ajusté selon le gin choisi
9 $
Mojito
Mélange estival de menthe, de lime, de sirop simple et de rhum blanc
10,50 $
Tequila Mojito
Hybride entre une margarita et un mojito, ce cocktail est élaboré à base de tequila, triple sec, sirop de griotte, lime, menthe et fraises, allongé au soda.
11 $
Cuba Libre
Rhum épicé Sailor Jerry allongé de cola, agrémenté d’une touche de lime.
9 $
Moscow Mule
Mélange de vodka et de soda gingembre, agrémenté de bitter à l’orange, de lime et de sirop de gingembre maison.
10,50 $
Tom Collins Lavande et Bleuet
Mélange floral de gin, sirop de lavande/bleuet de Kwe, bitter à l’orange et citron, allongé au soda.
11 $
Fraisinette Festive
Tequila, Pisco, sirop de fraise, lime, soda
14 $
Sherrington
Cocktail à base de vodka, sirop de fraise, jus de citron, bitter à la rhubarbe, allongé au soda.
11 $
Bourbonnade
Limonade désaltérante à base de bourbon, de Sortilège, de jus d’orange et de limonata.
12 $
Brise Boréal
Gin KM12 et Absinthe agrémenté de sirop de menthe sauvage KWE, bitter de Yuzu
11 $
Malibu Stacey
Cocktail estival à base de Malibu, jus d’ananas et sirop de griotte.
10 $
Limo D'Rose
Cocktail rafraichissant à la vodka, sirop de griotte et eau de rose
10 $
CosmHopera
Un cosmopolitain à la façon HopEra. Cidre de glace, vodka, jus d’ananas et bitter à la rhubarbe.
10,50 $
Aperol spritz
Mousseux, Aperol, allongé de soda et garni d'une tranche d'orange
11 $
Old fashioned
2 oz de Rye Whisky, bitter angostura, cube de sucre et un trait de soda, zeste d'orange
14 $
Rhum punch
Rhum plantation, triple sec, sirop de gingembre, jus d'ananas, jus d'orange, jus de lime et angostura
12 $
Pisco sour
Pisco, jus de lime, blanc d'oeuf, sirop simple, angostura
12 $
Spicy margarita
Téquila, triple sec, sirop simple jalapeno, jus de lime
14 $
SLUSHY
Daiquiri aux fraises
Un classique à base de rhum et de fraise fraîchement malaxé
11 $
Slushy Moscow Mule
Mélange de vodka à l’herbe de bison et slush, agrémenté de bitter à l’orange, de lime et de sirop de gingembre maison.
11 $
Slushy Mojito
Mélange estival de slush, menthe, lime et rhum blanc
11 $
Slushy Sherrington
Cocktail à base de vodka, de sirop de fraise et poivre du Sichuan, de jus de citron, de bitter à la rhubarbe et allongé de slush
11,50 $
Slush Puppy
Cerise, framboise bleue, lime ou tropicale
Ajout rhum ou vodka +3.50$
7 $
SHOOTERS
Blanc Concombre
Gin, chartreuse, concombre et poivre
4 $
4/12 Gin lime
4 Shots de Gin, lime et sirop simple
12 $
Jaggermeister ( unité )
Prends-en 4 pour 10$ !!
3,50 $
Amour Noir
Bière noire et Amarula
5 $
Shot du Coureur
IPA et coureur des bois
5 $
4/15 Grand Marnier
15 $
4/12 Jameson
Prends-en 4 pour 12$
12 $
4/12 Vodka Basilic
4 Shots (Vodka - Basilic - Sirop Érable - Jus lime)
12 $
1/2 Fleur du Mal
4 Shots pour (Vodka-Jus de lime- Sirop simple- Sirop violette- Bitter)
12 $
B52
Grand marnier-Kahlua-Baileys
4,25 $
Biscuit
Baileys-Jagermeister-Kahlua
4,25 $
Blow Job
Baileys-Kahlua-Crème fouttée
4,25 $
Sambuca
3,75 $
Uppercut
Southern-Amaretto-Jus d'orange
4 $
Vampire
Vodka-Sour Puss Framboise
3,75 $
2 Alabama Slammer
2 Shots (Gin-Amaretto-Southern Comfort)
7,50 $
2 Kamikaze
2 Shots (Vodka-Triple sec-Jus de lime)
7,50 $
Irish Car Bomb
Bière noire-1/2oz Jameson-1/2oz Amarula
8 $
Irish Car Bomb Deluxe
Bière noire- 1oz Jameson-1oz Amarula
10,50 $
4 x Jager Bomb
4 Jager Bomb (Red bull -Jagermeister)
15 $
4 x Grenade
4 Grenade (1oz Tequilla - 1oz Jagermeister- Red bull)
28 $
4 x Fireball
4 pour 10 de jack feu
12 $
4 x Burt Raynolds
Mélange de Rhum épicé et Butterscotch
12 $
4 x Jameson aperol
12 $
Hot Shot
Frangelico, café chaud et crème fouetté
4 $
_JPG.jpg)
_JPG.jpg)
-1.jpg)
bottom of page