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MANGEZ !
Découvrez toutes les possibilités de faire danser vos papilles !
NOS PIZZAS
Guanciale Umami
Pizza garnie d’une sauce au miso blanc et au citron noir de l’Ail du Moulin, fior di latte, guanciale de la Ferme Viloise torché, roquette, copeaux de parmesan, chips d’ail et zeste de citron.
23 $
Daffy Quack
Canard confits, sauce au fromage bleu, fromage Napoléon, roquette, beurre de pomme et noix de Grenoble à l'érable
25 $
BIQUETTE
Sauce caramel grand-père, mozza St-Laurent, fromage de chèvre, roquette, betterave marinée, lardon de guanciale, miel.
21,50 $
4 FROMAGES
Sauce maison, mélange de mozza, deux fromages Blackburn, filet sauce au bleu, huile olive, fines herbes fraîches.
23 $
MARGUERITA
Sauce tomate, Fior di latte, fleur de sel, filet d'huile d'olive et basilic frais
20,25 $
CLASSICO
Sauce tomate, mozza, salami, champignons frais, huile olive, persil
21,25 $
KUNG-FU
Sauce tomate, mozza, poulet asiatique, bacon, sauce asiatique, oignon vert
23,50 $
TRUCK-STOP
Sauce tomate, mozza, effiloché de porc, bacon, oignon rouge, sauce BBQ, persil
23,50 $
KICK IN THE NUTS
Sauce tomate, mozza, poulet, bacon, tomate séchée, sauce BBQ fumée.
23,50 $
PENDEJO
Salsa maison, mozza, olive noire, oignon rouge, tomate fraîche, mayo chipotle, nachos émietté, oignon vert.
22 $
Ma nouvelle option
Extra poulet ou porc effiloché4,50 $
SCHWARTZENNEGER
Dijonnaise douce, smoked meat, mozza, cornichon, moutarde
24,50 $
SICILIENNE
Sauce tomate, Fior di latte, saucisse, artichaut, olive noire, reggiano, filet huile olive, basilic
23,50 $
MAGHRÉBINE
Sauce tomate, mozza, merguez Marché Centre-Ville, poivron rouge grillé, fromage de chèvre, persil
23,50 $
CALIFORNIENNE
Sauce tomate, mozza, poulet grillé, bruschetta, balsamique, reggiano
23,50 $
MÉDITERRANÉENNE
Sauce tomate, Fior di latte, prosciutto, roquette, huile d'ail
23,50 $
CAPRINE
Sauce tomate, mozza, bacon, fromage de chèvre, roquette, huile d'olive
23,50 $
FRESCO
Pesto vert (sans noix), tomate séchée, oignon rouge fermenté, olive noire, prosciutto, fior di latte, parmesan
22,50 $
VEGIE
Sauce rosée, mozza, poivron rouge, artichaut, olive noire, champignon, tomate, tomate séchée, oignon rouge et vert, reggiano
21,50 $
TOFINO
Sauce rosée, mozza, fromage de chèvre, saumon fumé à chaud, oignon lacto-fermenté, crème sûre, roquette, coulis balsamique, persil
25,50 $
PIZZA HOP
Pizza moitié cheese stick bacon, moitié pizza salami fromage. Servie avec sauce marinara
22,25 $
GROS MAC
Sauce tomate, oignon rouge, bœuf, mozza, fromage jaune, pickle, laitue iceberg, sésame, sauce big Mac
24,50 $
Nos employés sont formés afin de bien vous conseiller au niveau des accords mets-bière. N'hésitez pas à leur faire confiance afin de vivre une expérience gustative complète.
Jetez un oeil à notre cellier d'importations privées où vous trouverez plusieurs vins ainsi que d'étonnantes bières, en grande partie européennes, Krieks, Gueuzes, Lambics et autres raretés ne demandant qu'à être découvertes.
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