ENTRÉES ET À GRIGNOTTER

Arancinis farcis à la merguez et au fromage de chèvre. Purée de poivrons rouges, yogourt à la menthe, riz sauvage soufflé, lentilles beluga et micropousses.

Chili con carne, servi avec des jalapeños croustillants, de la crème sure et avec du pain grillé.

Gratiné avec monterey jack, rondelle de jalapenos, servis avec crème sure et salsa con queso.

Pâte à pizza farcie de mozza, servi avec salsa de tomates séchées maison

[4 morceaux] Croûtons garnis de tomate fraîche, basilic, Reggiano et vinaigre balsamique

Saumon fumé à chaud, crème sure, câpres, oignons lacto-fermentés, roquette et glaze de balsamique . Servi sur croûtons.

Sélection de charcuteries Mr D., Fromages de la fromagerie Blackburn, terrine des ferme Villoise, légumes marinés maison, confit maison et croûtons

Chips de maïs, Monterey Jack, olive noire, oignon vert, tomate, Jalapenos, sauce BBQ, mayo chipotle. Avec salsa et crème sure.

Nachos garni de bœuf haché, oignon rouge, fromage jaune, cornichon, sauce Big Mac, graines de sésame. Avec salsa et crème sure.

Pickles croustillants cuit au four. Accompagné d'une sauce Sud-Ouest

Jalapenos pannés farcis au fromage, cuit au four. Accompagné d'une sauce Sud-Ouest

Faites un duo moitié Poppers Jalapenos, moitié pickles panés!

Succulentes bouchées de porc croustillant, avec un choix de sauce BBQ ou chipotle