À L'ARDOISE

Arancinis farcis à la merguez et au fromage de chèvre. Purée de poivrons rouges, yogourt à la menthe, riz sauvage soufflé, lentilles beluga et micropousses.

Chili con carne, servi avec des jalapeños croustillants, de la crème sure et avec du pain grillé.

Pizza garnie d’une sauce au poivron rouge, de chair de saucisse merguez, de ricotta, de roquette, de yogourt à la menthe et d’oignons marinés.

Sauce au bouillon à fondue, bœuf à fondue, fromage mozzarella Saint-Laurent, champignons de Paris, oignons espagnols, brocoli croustillant, sauce du Diable et persil.

Croque-monsieur revisité façon fondue chinoise : viande à fondue, oignons marinés au bouillon, champignons de Paris et fromage Napoléon de la Fromagerie Blackburn.

Mac & Cheese maison et chili con carne gratiné au fromage Monterey Jack, garnis de Doritos, de lardons croustillants et de jalapeños croustillants.