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MANGEZ !
Découvrez toutes les possibilités de faire danser vos papilles !
Les folies du chef, ce menu est éphémère et se renouvelle au mois !
Plat Ardoise
Menu éphémère, renouvelé au mois !ROUGE
Thon kobujime, rice cake rouge, melon d’eau compressé, compotée de tomates cerises au miso blanc, gel de citron confit, mayonnaise au miso blanc et gingembre, caviar d’oignons marinés et micropousses.
17 $
Pizza Sirène
Sauce béchamel blanche, pétoncles, crevettes, goberge, poivrons rouges rôtis, mozzarella, bacon et persil.
26 $
Pizza Steak Philly
Sauce brune au bœuf, bœuf en tranches style steak Philly, oignons, champignons, mozzarella, poivron vert et sauce au fromage.
24 $
Nos employés sont formés afin de bien vous conseiller au niveau des accords mets-bière. N'hésitez pas à leur faire confiance afin de vivre une expérience gustative complète.
Jetez un oeil à notre cellier d'importations privées où vous trouverez plusieurs vins ainsi que d'étonnantes bières, en grande partie européennes, Krieks, Gueuzes, Lambics et autres raretés ne demandant qu'à être découvertes.
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